BLOG

Recept na letní závitky a nejlepší kombinace pro tento pokrm

Letní závitky, známé také jako "nem cuon" nebo "goi cuon", patří mezi nejoblíbenější vietnamské pokrmy. Jsou lehké, osvěžující a nabízejí neomezené možnosti kombinací ingrediencí. Ať už jste fanouškem mořských plodů, masa, nebo zeleniny, vždy najdete variantu, která vás nadchne.

Logo na fotky (55)

Jak připravit letní závitky

Příprava ingrediencí
Nakrájejte suroviny na tenké plátky nebo nudličky. Můžete použít krevety, vepřové, hovězí maso, tofu, různé druhy zeleniny (mrkev, okurka, salát), bylinky (máta, koriandr) a rýžové nudle.

Namáčení rýžových papírů
Rýžové papíry namáčejte v teplé vodě, dokud nejsou měkké a poddajné. Stačí několik vteřin.

Balíme závitky
Položte namočený rýžový papír na čistou plochu. Umístěte ingredience doprostřed, přehněte spodní část papíru přes náplň, pak boční strany a nakonec pevně zarolujte.

Skvělé kombinace k vyzkoušení

Krevety s vepřovým
Tento klasický mix nabízí skvělou kombinaci chutí. Použijte krevety, tenké plátky vepřového masa, rýžové nudle, salát a bylinky.

Logo na fotky (56)

Hovězí
Tenké plátky grilovaného hovězího masa, čerstvé bylinky a křupavá zelenina. Skvělá varianta pro milovníky masa.

Logo na fotky (49)

Vepřová ouška s listy
Pro ty, kdo hledají autentickou vietnamskou chuť, je kombinace vepřových oušek s čerstvými listy skvělou volbou. Přidejte rýžové nudle a bylinky.

Logo na fotky (45)

S banh xeo
Tradiční vietnamská omeleta (banh xeo) nakrájená na tenké proužky, s přidáním čerstvých bylinek a zeleniny.

Logo na fotky (46)

Tajemství úspěchu letních závitků

Čerstvé suroviny
Kvalitní a čerstvé suroviny jsou základem každého letního závitku. Nakupujte zeleninu a bylinky čerstvé, ideálně na trhu nebo ve specializovaných obchodech.

Správné namáčení rýžového papíru
Nechte rýžový papír namáčet pouze krátce, aby nebyl příliš měkký a snadno se neprotrhl.

Dipy a omáčky
Tradiční vietnamská omáčka nuoc cham, vyrobená z rybí omáčky, cukru, limetkové šťávy, česneku a chilli, je nepostradatelná. Skvělou volbou je také arašídová omáčka.

Logo na fotky (44)

Letní závitky jsou nejen chutné, ale také zdravé a výživné. Jsou ideální jako lehký oběd, večeře nebo předkrm. Ať už je připravujete pro sebe nebo pro přátele, určitě sklidíte úspěch.

Navštivte Sapu v Praze
Chcete-li zažít autentickou vietnamskou kuchyni a kulturu, navštivte obchodní centrum Sapa v Praze. Tento "malý Vietnam" nabízí širokou škálu vietnamských produktů, restaurací a kulturních zážitků. Během vaší návštěvy můžete ochutnat tradiční pokrmy, navštívit buddhistický chrám a prozkoumat exotické trhy. Naše tříhodinové prohlídky vás provedou všemi zákoutími tohoto fascinujícího místa a zakončí autentickým vietnamským obědem.

Non la: Symbol vietnamské kultury a tradice

Non la, tradiční vietnamský klobouk, je jedním z nejikoničtějších symbolů vietnamské kultury. Tento jednoduchý, ale elegantní klobouk, vyrobený z listů palmy, je neodmyslitelně spojen s každodenním životem i kulturními zvyky Vietnamců. V tomto článku se podíváme na historii non la, jeho význam ve vietnamské společnosti a různé regionální variace tohoto unikátního klobouku.

Logo na fotky (41)

Historie a význam non la

Non la je víc než jen klobouk – je to symbol vietnamské kultury a historie. Jeho kořeny sahají tisíce let zpět, kdy Vietnamci začali používat přírodní materiály k ochraně před sluncem a deštěm. Nejenže sloužil jako ochrana před povětrnostními vlivy, ale stal se také estetickým a kulturním symbolem, který odráží skromnost a harmonii s přírodou.

Regionální variace non la

I když základní tvar non la je stejný, existují regionální variace, které se liší v detailech a stylu. Například v provincii Quang Binh je non la zdoben barevnými nitěmi a má širší okraj, zatímco v oblasti Hue je klobouk tenčí a jemnější, často zdobený malbami nebo básněmi. Každý region přidává své specifické prvky, čímž non la získává jedinečný charakter.

Logo na fotky (42)

Využití a umělecká hodnota non la 

Non la má široké využití. Ženy jej často nosí na trh, zemědělci jej používají na poli a stává se také součástí uměleckých projektů. Díky své estetické hodnotě se non la stal populárním motivem v uměleckých dílech a fotografiích. Mnoho turistů, včetně slavných osobností z oblasti filmu, módy a dokonce i státníků, se nechává fotografovat s tímto ikonickým kloboukem.

Proces výroby non la

Ačkoliv se může zdát, že non la je malý a jednoduchý, jeho výroba je ve skutečnosti složitá a časově náročná. Výroba non la zahrnuje asi 15 různých kroků, od sběru listů v lese, jejich sušení, roztažení, žehlení, výběru listů, formování okraje, šití, až po finální úpravy.

Materiál pro výrobu non la zahrnuje mladé listy stromu Bo Quy Diep, které se po sklizni suší na rosě, zbarví se do zlata a žehlí se do rovna. Poté se vytváří rám a okraj klobouku, který se skládá z 12 tenkých dřevěných tyček spojených dohromady. 16 okrajů non la je pečlivě formováno, aby bylo co nejkulatější a nejhladší, přičemž se dbá na rovnováhu a harmonii.

Logo na fotky (43)_1

Duchovní hodnota non la

Non la je neodmyslitelnou součástí vietnamské kultury a je blízkým společníkem lidí. Ačkoliv má nízkou materiální hodnotu, jeho duchovní hodnota je nenahraditelná. Tento jednoduchý klobouk, vyrobený z přírodních materiálů, reprezentuje odolnost, kreativitu a krásu vietnamského lidu. Ať už jste v Vietnamu nebo kdekoliv jinde na světě, pohled na non la vás vždy přenese do země plné bohaté historie a kulturního dědictví.

2 (8)

Kde koupit non la?

Na našem e-shopu Sapa Trip máme dostupné non la z Vietnamu. Pokud se chcete dozvědět více o Vietnamu a jeho kultuře, zaregistrujte se na Sapa Trip a objevte všechny skryté poklady této fascinující země.

Seznamte se s průvodcem Nicolasem

Nicolas je klíčovým průvodcem projektu Sapa Trip, který nabízí jedinečnou možnost objevovat vietnamskou kulturu přímo v srdci Prahy. Jeho život, zkušenosti a vášeň pro vietnamskou kulturu vás zaručeně nadchnou.

Logo na fotky (9)

Jak se Nicolas dostal k průvodcovské práci?

Nikolasova cesta k průvodcovské práci začala díky jeho hlubokému zájmu o své kořeny a kořeny svých rodičů. Tento zájem ho přivedl k hlubokému studiu vietnamské kultury a tradic, které nyní s nadšením sdílí s návštěvníky Sapa Tripu. „Poznat své kořeny mi dalo nový pohled na život a chtěl jsem tento pohled sdílet s ostatními,“ říká Nicolas.

Jaké jazyky Nicolas ovládá?

Nicolas je skutečně jazykově vybavený průvodce. Hovoří plynule česky, anglicky a vietnamsky. Navíc je zkušeným učitelem jazyků, což mu umožňuje efektivně komunikovat s návštěvníky z různých koutů světa. Jeho dovednosti v oblasti jazyků z něj činí ideálního průvodce pro mezinárodní návštěvníky. Nicolasova práce a vášeň pro vietnamskou kulturu byla také oceněna v článku na expats.cz, kde se dozvíte více o jeho úsilí a zkušenostech při šíření kulturního povědomí. Tento článek v angličtině můžete najít zde.

Nicolasovy oblíbené aspekty vietnamské kultury

Nicolas je fascinován mnoha aspekty vietnamské kultury. Mezi jeho nejoblíbenější patří tradiční oslava Tet (vietnamský nový rok), bohatá vietnamská kuchyně, fascinující historie a duchovní cesty. „Tet je pro mě zvláštní čas, kdy se setkává rodina a slaví společně. Je to období radosti a nových začátků,“ sdílí Nicolas.

Filosofie a motto

Nicolas věří, že nejlepší zážitky přicházejí, když se lidé baví a jsou otevření novým zkušenostem. Jeho osobní motto je: „Nejlepší zážitky přicházejí, když se bavíme.“ Tento přístup se promítá i do jeho prohlídek, které jsou vždy plné humoru a interakce.

mceclip1-1

Cíl prohlídek

Nicolas si přeje, aby si návštěvníci z jeho prohlídek odnesli nejen nové poznatky o vietnamské kultuře, ale také místo, kam se rádi vrátí. Jeho snahou je šířit povědomí o vietnamské kultuře v České republice a přispívat tak k multikulturnímu porozumění.

Rezervujte si prohlídku

Pokud chcete zažít nezapomenutelný den v Sapě s naším průvodcem Nicolasem, neváhejte a rezervujte si prohlídku na našem eshopu Sapa Trip. Pro více informací a možnosti rezervace navštivte náš web Sapa Trip. Pro anglicky mluvící návštěvníky je k dispozici také verze prohlídky v angličtině, kterou Nicolas s radostí povede.

Těšíme se na vaši návštěvu a doufáme, že si prohlídku s naším skvělým průvodcem Nicolasem užijete stejně jako naši předchozí hosté!

Čaj pro krásu - Tra Duong Nhan

Vietnam je známý svými bohatými tradicemi ve výrobě čajů a bylinných směsí, které nejen lahodně chutnají, ale také mají blahodárné účinky na zdraví a krásu. Jedním z těchto unikátních čajů je Tra Duong Nhan, často označovaný jako "čaj pro krásu". Tento vzácný čaj je výjimečný svým složením, které kombinuje šest různých druhů bylin a plodů, což mu přidává na exkluzivitě a účinnosti.

Logo na fotky (40)

Složení a jeho účinky

Čaj pro krásu obsahuje:

  • Yen Tuyet (ptáčkový hnízdový sníh) - Známý svými regeneračními vlastnostmi, které pomáhají obnovovat pokožku a zlepšovat její pružnost.
  • Housenice čínská - Tradiční medicína využívá housenici pro její adaptogenní vlastnosti,  pomáhá tělu přizpůsobit se stresu a podporuje celkovou vitalitu.
  • Chia semínka - Bohatá na omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty, podporují zdraví pokožky a dodávají jí přirozený lesk.
  • Longan - Toto ovoce je bohaté na vitamíny a minerály, které pomáhají zlepšovat krevní oběh a podporují zdravý vzhled pokožky.
  • Goji (kustovnice čínská) - Známá svými anti-aging účinky a schopností zlepšovat tón pleti.
  • Červené jablko - Obsahuje vitamíny A a C, které podporují zdraví pokožky a zlepšují její celkový vzhled.

Chuť a aroma

Čaj pro krásu má jemnou a vyváženou chuť, která kombinuje sladkost červeného jablka a longanu s jemnými bylinnými tóny housenice čínské a Yen Tuyet. Chia semínka přidávají lehce ořechovou chuť, zatímco goji dodává nápoji mírně sladko-kyselý podtón. Celkově je čaj osvěžující, s bohatým aroma, které evokuje pocit přírody a zdraví.

Benefity čaje 

Tento zdraví čaj  je více než jen nápoj. Je to elixír krásy a zdraví, který nabízí celou řadu výhod:

  • Rozzáření pleti: Díky vysokému obsahu antioxidantů čaj pomáhá bojovat proti volným radikálům, vede k jasnější a zdravější pleti.
  • Lepší spánek: Složky jako housenice čínská mají uklidňující účinky, které podporují kvalitní spánek, což je klíčové pro regeneraci pokožky.
  • Osvěžení a zklidnění: Ideální nápoj pro horké letní dny, který nejen osvěží, ale také pomáhá udržovat tělo hydratované a klidné.

Ochutnejte „čaj pro krásu“ v Sapě

Nejlepší zpráva pro milovníky zdravého životního stylu je, že tento zázračný čaj můžete najít v podniku Thuy Vi, hned vedle showroomu Master Vietnam v Sapě. Mívají ho často o víkendech.TTTM Sapa je vietnamské velkoobchodní centrum, kde můžete objevit nejen tento čaj, ale i mnoho dalších exotických produktů a autentických vietnamských pochoutek. Přijďte a vyzkoušejte blahodárné účinky Tra Duong Nhan- čaj pro krásu na vlastní kůži. Uvidíte, jak se váš vzhled zlepší a jak se budete cítit svěže a plné energie.

Pokud se chcete dozvědět více o radách a tipech, co všechno zajímavého Sapa nabízí, zaregistrujte se na prohlídku Sapa Trip a poznáte Sapu jako místní. Naši průvodci vám ochotně se vším poradí. Více se o nich dozvíte v našem dalším blogu.

Z čeho Vietnamci nejraději vaří?

Vietnam je známý svou bohatou a rozmanitou kuchyní, která se vyznačuje svěžími chutěmi a výraznými ingrediencemi. Pokud chcete připravit autentické vietnamské jídlo, zde jsou některé klíčové suroviny, které by neměly chybět ve vaší kuchyni.

1. Fermentovaná rybí omáčka 

Fermentovaná rybí omáčka je základní složkou vietnamské kuchyně, která dodává pokrmům slanou a umami chuť. Používá se jako dochucovadlo v polévkách, omáčkách, marinádách a salátech.

Použití:

  • Polévky: Pho, Bun Bo Hue, zeleninové polévky
  • Omáčky: Nuoc Cham (omáčka pro namáčení)
  • Marinády: Na grilovaná masa a ryby

Cena: Ceny se pohybují kolem 100–150 Kč za láhev (500 ml).

Kde koupit: Asijské potraviny v Sapě, vietnamské obchody, nebo specializované e-shopy.

Doporučené značky: Chin-su, Three Crabs, Squid.

1 fotka a text_tmavě oranž_button (16)

2. Bylinky (Koriandr, Jarní Cibulka)

Bylinky jsou neodmyslitelnou součástí vietnamské kuchyně. Dodávají jídlům čerstvou a aromatickou chuť.

Použití:

  • Koriandr: Jako ozdoba na Pho, do salátů jako Bun Thit Nuong.
  • Jarní cibulka: Do polévek, nudlových jídel a omáček.

Cena: Koriandr a jarní cibulka se prodávají za přibližně 20–30 Kč za svazek.

Kde koupit: Čerstvé bylinky jsou k dispozici v asijských tržnicích, včetně Sapy, nebo ve větších supermarketech.

1 fotka a text_tmavě oranž_button (18)

3. Bujonový prášek a směs pěti koření

Bujonový prášek a směs pěti koření jsou nezbytné pro zvýraznění chuti vietnamských jídel.

Použití:

  • Bujonový prášek: Na dochucení polévek, omáček a smažených jídel.
  • Směs pěti koření: Na marinování masa, hlavně pro Banh Mi a grilované pokrmy.

Cena: Ceny se pohybují kolem 50–80 Kč za balení.

Kde koupit: Asijské potraviny, Sapa, nebo online obchody.

Doporučené značky: Knorr (bujon), Viet Huong (pět koření).

fotky s logem (43) (1)

4. Rýže

Rýže je základem vietnamské kuchyně a je podávána jako příloha nebo základ pro mnoho jídel.

Použití:

  • Bílá jasmínová rýže: Podává se k hlavním jídlům.
  • Lepkavá rýže: Používá se na dezerty nebo speciální pokrmy jako Xoi.

Cena: Ceny se pohybují kolem 30–60 Kč za kilogram.

Kde koupit: Asijské tržnice, Sapa, supermarkety s asijským sortimentem.

Doporučené značky: Pearl Rice, ST5, Lotus.

1 fotka a text_tmavě oranž_button (20)

Kde nakoupit asijské potraviny od A do Z v České republice

Pokud chcete zakoupit tyto autentické vietnamské ingredience, doporučujeme navštívit Sapu – vietnamské obchodní centrum v Praze. Zde najdete širokou škálu asijských potravin a ingrediencí.

Autentická vietnamská kuchyně je bohatá na chutě a čerstvé ingredience. S těmito základními surovinami můžete začít objevovat kouzlo vietnamských jídel přímo u vás doma. Připojte se k nám na cestu za objevováním vietnamské kuchyně a připravte si pokrmy plné exotických chutí a vůní!

Navíc, pokud se chcete dozvědět více a zdokonalit své kuchařské dovednosti, zvažte účast na kurzu vaření vietnamské kuchyně, který vám poskytne hlubší vhled do tradičních receptů a technik.

Letní Gastro Trip: Objevte chuť Vietnamu s našimi specialitami

Léto je ideální čas na objevování nových chutí a kultur. Představujeme vám letní Gastro Trip, během kterého budete mít možnost ochutnat autentické vietnamské speciality jako grilovanou kachnu, bun cha, banh xeo nebo che. Připravte se na trip, který vás přenese přímo do srdce Vietnamu.

1. Vietnamská grilovaná kachna

Vietnamská grilovaná kachna je lahodná a šťavnatá, často podávaná  s rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou a výbornou omáčkou. Tajemství její chuti spočívá v marinádě plné exotických koření. Naši průvodci vám rádi prozradí, kam na tu nejlepší kachnu v Sapě!

fotky s logem (9)

2. Bun Cha

Toto ikonické jídlo z Hanoje kombinuje grilované vepřové maso s čerstvými bylinkami a nudlemi, podávané s osvěžující omáčkou na bázi rybí omáčky. Bun Cha je dokonalým příkladem vyvážené chuti a textury. V Sapě jsou podniky, kde se bůček opéká na dřevěném uhlí přímo před vchodem, což dodává jídlu nezaměnitelnou čerstvost, vůni a chuť. Bun Cha je velmi typický pokrm ve Vietnamu, zejména na severu. Během své návštěvy ve Vietnamu si bývalý prezident Obama pochutnal na Bun Cha a prohlásil, že je to vynikající jídlo.

Logo na fotky (2)

3. Banh Xeo

Křupavé vietnamské palačinky, neboli „zlatavé či syčící palačinky“, jsou plněné krevetami, vepřovým masem a fazolovými klíčky. Banh Xeo se tradičně podává s čerstvými bylinkami a omáčkou nuoc cham, což vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek. Tento lahodný pokrm pochází ze středního Vietnamu a je jedním z nejlepších streetfoodů ve Vietnamu.

fotky s logem (11)

4. Che

Che je tradiční vietnamský dezert připravený z kokosového mléka, fazolí, želé a tropického ovoce. Ideální osvěžení v horkých letních dnech. Letní Gastro Trip vám přináší tento autentický dezert s nejlepším doporučením od místních průvodců ze Sapa Tripu.

fotky s logem (12)

Gastro Trip je flexibilní

Na našich Gastro Tripech si můžete vybrat cokoliv, co chcete ochutnat. Je to jen na vás, jaké speciality si zvolíte a které vás nejvíce zaujmou. Tento flexibilní přístup vám umožní vyzkoušet to, co vás nejvíce láká.

Nenechte si ujít letní Gastro Trip, plný autentických vietnamských specialit. Připojte se k nám a zažijte chuť Vietnamu přímo v centru Prahy. Rezervujte si své místo ještě dnes a připravte se na nezapomenutelnou gastronomickou jízdu!

Objevte tajemství vietnamské pizzy Banh trang nuong

Banh trang nuong, známá také jako vietnamská pizza, je jedním z nejzajímavějších a nejchutnějších pokrmů, které můžete ochutnat nejen na ulicích Vietnamu, ale také si jej snadno připravit doma díky naší kuchařce „Víc než jen vietnamská kuchařka“. Tato kuchařka vás provede světem autentické vietnamské kuchyně a poskytne vám cenné rady a recepty, jak si připravit nejen bánh tráng nướng, ale i mnoho dalších lahodných pokrmů.

Logo na fotky (43)

Co je banh tranh nuong?

Banh trang nuong je tenká rýžová placka, která se griluje na otevřeném ohni a je plná lahodných přísad, které jí dodávají jedinečnou chuť a texturu. Mezi nejoblíbenější přísady patří vajíčko, mleté maso nebo mořské plody, jarní cibulka, sýr, koriandr a různé omáčky.

Jak si připravit banh trang nuong doma?

Díky naší kuchařce si můžete snadno připravit bánh tráng nướng i v pohodlí domova. Krok za krokem vás provedeme přípravou tohoto pokrmu, abyste si mohli vychutnat autentickou vietnamskou chuť kdykoli budete chtít.

Ingredience:

  • 1 ks rýžového papíru                                                        
  • ½ jarní cibulky
  • ⅓ fialové cibule
  • 1 lžička sušených krevetek
  • 1 lžička rajčatové omáčky
  • Olej
  • Chilli omáčka a majonéza dle chuti
  • 1 ks vejce
  • 1 ks párku
  • ½ citronové trávy         

Postup:

  1. Nakrájejte fialovou cibuli a jarní cibulku nadrobno.
  2. Restujte cibuli s krevetkami na pánvi s olejem dozlatova a odložte do misky.
  3. Nakrájejte párek. V míse smíchejte vejce, nakrájenou jarní cibulku, rajčatovou omáčku, restovanou cibuli a krevetky.
  4. Rozpalte pánev bez oleje a vložte na ni rýžový papír.
  5. Jakmile papír ztvrdne, přidejte směs do středu papíru a rozprostřete ji. Poté přidejte párek a dochuťte chilli omáčkou a majonézou.

( Ingredience a postup podle kuchařky Víc než jen vietnamská kuchařka)

Proč si pořídit kuchařku „Víc než jen vietnamská kuchařka“?

Autentické recepty jsou snadno pochopitelné a připravitelné i pro začátečníky. Kniha je bohatá na informace o historii a kulturním významu vietnamských pokrmů. Každý recept je doplněn krásnými fotografiemi, které usnadňují přípravu. Recepty využívají čerstvé a zdravé suroviny, které jsou vhodné pro každodenní stravování. Navíc kniha obsahuje speciální bonusy jako tipy na vaření, triky pro vylepšení receptů a bonusové kapitoly věnované vietnamským svátkům a tradicím.

9

Co o kuchařce říkají naši čtenáři?

  • Jana: „Recept na banh trang nuong je prostě úžasný!“
  • Petr: „Je to jako mít malý Vietnam přímo ve své kuchyni.“
  • Lucie: „Milujeme vietnamskou kuchyni a tato kuchařka nám pomohla objevit spoustu nových chutí.“

Banh trang nuong není jen jídlo, ale i zážitek, který vás přenese do ulic Vietnamu. Tento lahodný pokrm spojuje tenkou rýžovou placku s chutnými ingrediencemi a okouzlí každého milovníka tradiční kuchyně i objevitele nových chutí. Vše, co potřebujete pro jeho přípravu, najdete v Sapě. Pokud si nebudete vědět rady, na Sapa Trip vám naši průvodci rádi ukáží, kde nakoupit ty nejlepší suroviny a jak je použít.

Jak bambusová zvonkohra podporuje meditaci a snížení stresu

V dnešní uspěchané době mnozí z nás hledají nové způsoby, jak dosáhnout vnitřního klidu a rovnováhy. Jedním z nejúčinnějších způsobů je využití přírodních zvuků, přičemž bambusová zvonkohra je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zlepšit svou meditační praxi a redukovat stres. Tento tradiční nástroj nabízí nejen estetické potěšení, ale přináší i řadu zdravotních a duševních benefitů.

1 (2)

Co je bambusová zvonkohra?

Bambusová zvonkohra je hudební nástroj vyrobený z bambusových trubic, které jsou zavěšeny na rámu. Při jemném pohybu větru nebo lehkém dotyku začnou trubice vytvářet harmonické zvuky. Tyto zvuky jsou často popisovány jako uklidňující a harmonické, což z nich činí ideální doplněk pro meditační praxe.

Jak bambusová zvonkohra podporuje meditaci?

Zvuková terapie: Zvuk bambusové zvonkohry je jemný a harmonický, pomáhá uklidnit mysl a tělo. Při meditaci se zaměření na tyto zvuky může stát kotvou, která pomůže udržet pozornost a nevšímat si rušivých myšlenek.

Přírodní prvky: Bambusová zvonkohra je vyrobena z přírodních materiálů a samo o sobě přináší pocit propojení s přírodou. Tento aspekt může prohloubit meditační zážitek a přinést pocit harmonie a klidu.

Rytmus a dýchání: Pravidelné zvuky zvonkohry mohou napomoci vytvoření rytmu, který lze sladit s dechem. Tento synchronizovaný rytmus dýchání a zvuku může prohloubit meditaci a zvýšit její účinnost.

Vibrace a energie: Zvukové vlny vytvářené bambusovou zvonkohrou mají pozitivní vliv na energetická centra těla, známá jako čakry. Jemné vibrace mohou pomoci uvolnit blokace a podpořit tok energie.

Logo na fotky (3)

Jak začlenit bambusovou zvonkohru do meditace?

Výběr místa: Zavěste bambusovou zvonkohru na místo, kde bude jemně pohybována větrem. Ideální je klidné místo, kde nebudou rušivé zvuky z okolí.

Nastavení záměru: Před začátkem meditace si nastavte záměr. Můžete si například přát uvolnění stresu, prohloubení meditace nebo dosažení vnitřního klidu.

Zaměření na zvuk: Sedněte si do pohodlné meditační pozice a zaměřte svou pozornost na zvuky zvonkohry. Snažte se plně vnímat každý tón a jeho rezonanci.

Dýchání: Slaďte své dýchání s rytmem zvonkohry. Udržujte nádech a výdech hluboký a pravidelný, aby vám to pomohlo dosáhnout stavu relaxace.

Dekorativní a funkční výhody pro váš domov

Bambusové zvonkohry slouží jako meditační nástroje a zároveň jsou krásným doplňkem, který může obohatit jakýkoliv interiér nebo zahradu o nádech exotiky a přírodní harmonie.

fotky s logem (8)

Kde zakoupit bambusovou zvonkohru?

Pokud hledáte způsob, jak prohloubit svou meditační praxi a zlepšit své duševní zdraví, bambusová zvonkohra může být tím pravým řešením. Prozkoumejte naše unikátní bambusové zvonkohry na našem e-shopu, kde nabízíme autentické produkty přímo z Vietnamu, dostupné pro nákup online nebo osobně v našem showroomu Master Vietnam v Sapě. 

 

„Che“ vietnamský letní dezert

Hledáte sladkou tečku na konec letního dne? Vyzkoušejte Chè – tradiční vietnamský dezert plný barev a chutí! Tento mix fazolí, želé, ovoce a kokosového mléka vás okouzlí svou rozmanitostí.

Vietnamské Osvěžující Dezerty 

Osvěžující dezerty (che) jsou neodmyslitelnou součástí vietnamské kuchyně, zejména během horkých letních dní. Tyto chladivé dezerty zmírňují žár a zároveň přinášejí lahodnou a výživnou chuť. Díky kombinaci přírodních ingrediencí jsou vietnamské dezerty symbolem kreativity. Mezi nejoblíbenější druhy patří Khuc Bach, Dau Den, Buoi a Thap Cam.

Logo na fotky (20)

 Vietnamský letní dezert Che Khuc Bach

Khuc Bach je moderní druh vietnamského dezertu, který vyniká jemnými želé kousky z čerstvého mléka, smetany a želatiny. Tyto želé kousky se často podávají s cukrovým sirupem a plátky čerstvého ovoce jako liči, longan nebo jackfruit. Jemná  chuť Khuc Bach zmírňuje žár a poskytuje relaxační pocit.

Návrh bez názvu (5)

Vietnamský letní dezert Che Dau Den

Dau Den je tradiční vietnamský dezert spojený s dětstvím mnoha Vietnamců. Černé fazole se vaří do měkka a kombinují se s bohatým kokosovým mlékem a trochou cukru, čímž vzniká sladká a plná chuť. Tato sladkost osvěžuje a zároveň poskytuje výživné látky a energii pro tělo. Ledová tříšť dodává Dau Den ideální osvěžení během horkých letních dnů.

Návrh bez názvu (6)

Vietnamský letní dezert Che Buoi

Che Buoi je unikátní kombinací křupavé dužiny grapefruitu a bohatého kokosového mléka. Dužina grapefruitu je pečlivě připravena, aby se odstranila hořkost, a poté se vaří s cukrem a kokosovým mlékem, čímž vzniká lahodná a svěží chuť. Přidané měkké mungo fazole a kokosové mléko tvoří dokonalou harmonii, která nejen osvěžuje, ale také přináší zábavný zážitek s každým křupavým kouskem grapefruitu.

Návrh bez názvu (7)

Vietnamský letní dezert Che Thap Cam

Che Thap Cam je jedním z nejbohatších a nejrozmanitějších osvěžujících dezertů, které kombinují mungo fazole, černé fazole, červené fazole, černé želé, tapioka perly a kokosové mléko. Každá ingredience přináší svou vlastní chuť a texturu, což vytváří rozmanitost a bohatost této sladkosti. Tato kombinace přináší jedinečnou chuť, účinně osvěžuje a doplňuje energii a výživné látky.

Návrh bez názvu (8)

Pokud chcete ochutnat tyto typické vietnamské osvěžující dezerty, navštivte Sapu. Najdete zde všechny své oblíbené druhy jako Khuc Bach, Dau Den, Buoi a Thap Cam. Každý dezert přináší jedinečnou chuť a Sapa je ideálním místem k jejich ochutnávání a poznání krásy vietnamské kultury. Přihlaste se na prohlídku Sapa Trip a užijte si nezapomenutelný zážitek.Pokud Vás zajímá vietnamská gastronomie v Sapě, tak si nezapomeňte přečíst náš blog.

Seznamte se s naším novým průvodcem Huy

Vítáme vás na našem blogu Sapa Trip, kde vám přinášíme ty nejlepší zážitky z návštěvy obchodního centra Sapa v Praze. Dnes bychom vám rádi představili našeho skvělého průvodce Huy, kterého můžete znát také pod přezdívkou Honza.

Logo na fotky (11)

Kdo je Huy?

Huy, známý také jako Honza, není jen obyčejným průvodcem. Je to místní, který v Sapě vyrůstal a zná toto místo jako své boty. Od dětství procházel těmito uličkami, poznával místní obyvatele a absorboval vietnamskou kulturu, která je srdcem Sapy. Díky tomu vám může nabídnout nejen znalosti, ale také autentický a osobní pohled na toto fascinující místo.

Prohlídky s Huy

Huy je nejen znalý, ale také velmi přátelský a komunikativní průvodce. Během prohlídky vám ukáže skrytá zákoutí Sapy, která byste jinak přehlédli. Rád vám poradí, kde najdete nejlepší vietnamské jídlo, a doporučí, co určitě ochutnat. Jeho prohlídky jsou plné zajímavých informací o vietnamské kultuře, tradicích a gastronomii.

Zkušenosti návštěvníků

Návštěvníci jsou z prohlídek s Huy nadšení. Paní Kamila Dejlova řekla: „Včera nás vietnamskou Sapou provázel Honza, který byl velice milý, vtipný, přátelský a hezky povídal o vietnamské kultuře, tradicích a gastronomii. Moc jsme si prohlídku užili, dozvěděli se kde vhodně nakoupit a spoustu dalších zajímavých informací o Sapě a Vietnamu. Vřele doporučujeme, byli jsme nadšení.“ Podobně pozitivní zkušenost měla i paní Veronika Marečková: „Dnešní prohlídka s úžasným průvodcem Huyem, vřele děkujeme. Bylo to velmi zajímavé a příjemné. Odjížděli jsme nadšení.“ A paní Jitka Ždychová dodala: „Děkuji milému a šikovnému průvodci Huyovi. Moc jsme si prohlídku užili, dozvěděla jsem se spoustu zajímavých informací o Vietnamu a Sapě. Ochutnala jsem spoustu dobrot a alespoň malinko jsem poznala vietnamskou kuchyni a kulturu.“

Prohlídky na míru

Každý návštěvník má jiné zájmy a potřeby, a proto Huy nabízí různé typy prohlídek, které jsou přizpůsobené vašim přáním. Můžete se těšit na tříhodinové exkurze, během kterých objevíte historii Sapy, navštívíte buddhistický chrám, prozkoumáte vietnamské trhy a vychutnáte si autentický vietnamský oběd.

Rezervujte si prohlídku

Pokud chcete zažít nezapomenutelný den v Sapě s naším průvodcem Huy, neváhejte a rezervujte si prohlídku na našem eshopu Sapa Trip. Pro více informací a možnosti rezervace navštivte náš web Sapa Trip.

Těšíme se na vaši návštěvu a doufáme, že si prohlídku s naším skvělým průvodcem Huy užijete stejně jako naši předchozí hosté!